Crumble aux pommes

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Recette Cacher Crumble aux pommes par Yayin

Preparation:1h10

Cuisson:50 mn


Pour 4 pers :


  • 1,5 kg de pommes reinettes ou Royal gala
  • 150g de farine
  • 150g de sucre
  • 150g de margarine ou de beurre bien froid
  • 1 cc de cannelle
  • 1 cc de quatre épices

1 Préchauffer le four à 210°c

2 Eplucher les pommes, les évider et les couper en gros cubes, ajouter les épices. Les disposer dans un grand plat à four graissé (beurre ou margarine)

3 Préparer l'appareil à crumble : placer farine, beurre et sucre dans un grand bol, puis rouler le tout entre les doigts pour obtenir des grumeaux de la taille d'un petit pois. répartir cette préparation sur les pommes, enfourner pour 50 mn

4 Servir tiède

conseil mangercacher

- Des variations infinies existent : abricots, poire-chocolat, prunes...

- Vous pouvez aussi confectionner des petits crumbles individuels dans des ramequins


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