http://www.mangercacher.com/images/PhotosCommerce/ci1928LG.gif Maison Berdah
07 68 04 56 90

Infos Pratiques

Maison Berdah Kosher Beth-Din Boucherie , meat

Maison Berdah :
1 rue Louise Michel 92300 Levallois Perret- Consultez le plan

Tél. : 07 68 04 56 90

Access : Métro Louise Michel, Bus n° 93, 163, 164

Schedules of opening : Lundi au jeudi de 8h à 19h30.
Vendredi de 8h à 14h.
Dimanche de 8h à 13h30.

Boucherie Maison Berdah

D'Aix Les Bains à Levallois...
C'est tout naturellement que Gabriel Berdah a choisi d'appeler sa boucherie "Maison Berdah" en référence à la première "Maison Berdah" fondée par son papa à Aix Les Bains, véritable institution cachère de la ville pendant plus de quarante ans !
Héritage familial certes mais aussi une belle expérience de 15 ans déja dont peut s'ennorgueillir ce jeune boucher dynamique ayant à coeur de porter la viande cachère au summum de la qualité ! A cette promesse s'ajoute le plaisir d'être reçu dans une boutique chic à la déco contemporaine et à l'hygiène irréprochable.

Une boucherie artisanale
Ici, on vous propose uniquement un produit fini "fait maison". Keftas, merguez de veau ou de boeuf, shawarma et même coppa... tous les produits issus de la boucherie sont transformé sur place ! Ne passez pas à côté de la spécialité maison, les "brochettes au curry et lait de coco !
Quant à la charcuterie, elle bénéficie du label "glatt".

Le délice de la viande maturée
Les amateurs de viande rouge appécieront de pouvoir goûter du boeuf d'exception ! En effet, Maison Berdah est l'une des quelques boucheries à disposer d'une armoire de maturation dans laquelle des morceaux sélectionnés sont affinés pendant une période allant de plusieurs semaines à plusieurs mois ! A l'arrivée, on obtient une viande incomparable extrêmement fondante et aux saveurs incomparables.

Maison Berdah est une boucherie cachère sous la surveillance du Beth-Din de Paris.