http://www.mangercacher.com/images/PhotosCommerce/ci1783LG.gif Le Safrane
01 58 62 13 59

Infos Pratiques

Le Safrane Kosher Beth-Din Restaurant, Chabbat à emporter , viande

Cuisine du restaurant : Indienne

Le Safrane :
1 Rue Des Colonels Renard 75017 Paris- Consultez le plan

Tél. : 01 58 62 13 59

Access : Métro Argentine. Bus 43,73

Schedules of opening : Dimanche au jeudi de 12h à 15h et de 19h à 23h.
Vendredi de 12h à 15h. Ouvert le samedi soir 1h après shabbat jusqu’à 23h.

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Restaurant Le Safrane

Gastronomie indienne cachère
"Safrane" pour cette épice aromatique très prisée dans la cuisine indienne qui colore les plats et leur donne ce parfum si subtil... Epice la plus chère du monde, le safran est encore appelé "l'or rouge" confirmant son statut de produit de luxe.
A l'image du safran, le restaurant Safrane vous invite à vivre un moment d'exotisme dans un cadre de standing.
Côté cuisine, le chef indien a plus d'une expérience dans son sac, ayant oeuvré pendant 10 ans à la tête des fourneaux du "Kohinoor", restaurant indien réputé à Jérusalem.

Le meilleur de l'Inde dans votre assiette
La carte balaye l'Inde du Nord au Sud pour vous faire découvrir ses spécialités les plus emblématiques. Ses entrées inédites comme les "momos", raviolis cuits à la vapeur et fourrés de viandes ou de légumes, ses traditionnels pains "naan" nature ou farçis, ses authentiques plats cuis au tandoor, ses savoureux currys, ses appêtissants "byriani...
Pour les plus indécis ou les plus gourmands, optez pour un "Thali", un assortiment de plats servis dans de petits récipients disposés sur un plateau rond.

A emporter, Safrane vos propose une version "Indian street food" avec les "lafa roll" garnitures enroulées dans un pain cuit minute.

Safrane s'adapte avec une offre "végétarienne" de currys et une option "light" avec des plats cuisinés sans matière grasse ou cuits vapeur.

Possibilité de privatiser la salle pour : Colloques, repas d’affaires, anniversaire , Bar/Bat mitzva, 7 brahotes.

Safrane est un restaurant cacher sous la surveillance du Beth-Din de Paris.