Ma Poule aux oeufs d'or
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Houmous bassar (houmous, viande hachée) 16,00 €       
Malawah (pain rond grillé, tomate coeur de boeuf ou concassé de tomates) 14,00 €       
Poivrons de padrone au gros sel  16,00 €       
Ailes de poulet grillées  14,00 €       
Panière de chouquettes de poulet  15,00 €       
Chicken wings (pilons panés et ses sauces) 16,00 €       
Merguez (4 merguez, 1er choix) 16,00 €       
Assiette mixte (chouquettes de poulet, merguez 1er choix) 18,00 €       
Entrées          
Assiette foie gras (2 tranches de foie gras d'oie sur nid de salade, confiture de figue, oignons confit, toasts grillés) 28,00 €       
Salade champignons crudités (salade iceberg, tomates cerise, champignons de Paris) 12,00 €       
Carpaccio de boeuf (fines tranches de boeuf 1er choix, champignons de Paris, iceberg) 18,00 €       
Aubergine façon ma Poule aux oeufs d'or (aubergine au four sur un lit de tehina, gros sel) 12,00 €       
Artichaut (gros artichaut bouillis, sauces huile d'olive pistou et vinaigrette) 9,00 €       
Planche d'os à moëlle (5 os à moëlle, poivrons padrone, gros sel, toasts) 16,00 €       
Patate douce (patate douce en papillotes, sauce tehina, gros sel) 12,00 €       
Salades          
Salade césar (poulet pané ou grillé, iceberg, tomates cerises, croutons, sauce blanche) 18,00 €       
Salade foie de volaille (foie de volaille, iceberg, tomates cerises, oignons, pomme de terre, vinaigrette) 20,00 €       
Salade chouquettes (chouquettes de poulet, iceberg, tomates cerises, champignons, carottes, persil, oignons, sauce blanche, sauce ma poule aux oeufs d'or) 18,00 €       
Salade composée (salade iceberg, avocat, tomates cerises, oeuf, carotte râpée, concombre) 16,00 €       
Salade chinoise (soja, carotte râpéee, émincé de poulet, sauce sucrée) 18,00 €       
Salade landaise (salade de mâche, mesclun, oie fumée, gésier, oeuf poché, sauce vinaigrette, vinaigre balsamique) 21,00 €       
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