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01 43 80 10 10

Infos Pratiques

Bassar Kosher Rav Katz Restaurant , viande

Cuisine du restaurant : Française,Gastronomie française

Bassar :
122 avenue de Villiers 75017 Paris- Consultez le plan

Tél. : 01 43 80 10 10

Access : Métro Pereire, Bus 93, Rer Gare de Pereire Levallois

Schedules of opening : Dimanche au jeudi de 12h à 14h30 et de 19h30 à 22h30.
Vendredi de 12h à 14h30.
Samedi soir en hiver 1h après chabbat.

Restaurant Bassar

C'est quoi ce Bassar ?
Bassar est le restaurant-évènement du moment ! Ce "buzz" culinaire c'est à Benjamin qu'on le doit. Ayant tiré les leçons d'une expérience de 15 ans auprès d'établissements cachers, ce jeune créateur vise l'excellence dans toutes les composantes d'un restaurant.
- le "beau"... qui séduit par le standing et le côté enchanteur des lieux, mélange équilibré de contemporain, de vintage, de lumière et de poésie avec son mur de papillons.
- "le confort"... grâce aux volumes spacieux pouvant accueillir 73 couverts, des fauteuils en velours XXL, pour un effet cosy garanti
- le "bon"... d'une cuisine gastronomique et innovante pour une expérience gustative vraiment différente.

Carte française entre tradition et modernité
Bassar vous propose en premier lieu une cuisine tradition avec toute une série de spécialités aux intitulés qui fleurent bon le terroir: "os a moelle", poêlée de champignons de Paris au jus de persil", "travers de veau et purée de truffe"...
Cependant, la carte comprend de nombreux plats plus audacieux comme "le carpaccio d'entrecôté flashé aux aromates, "l'escalope de poulet en croûte de pistache et purée de carottes à l'anis" ou encore "les teriyaki pasta au poulet".
Bassar innove avec des pizzetta "bassari" aux compositions originales: " pizzetta pulled beef à l'effilochée de boeuf et sauce barbecue" ou encore "pizzetta au goulash d'agneau et crème de truffe noire".
Bassar s'évade avec des plats d'inspiration cuisine du monde: "chakchouka israélienne", "teriyaki pasta au poulet", "risotto à l'assado", "l'escalope de veau à la milanaise et ses mezza"...

Les services Bassar
Privatisation à la demande
Voiturier midi et soir

Bassar est un restaurant cacher sous la surveillance du KYP (Kehal Yereim Paris de Rav Katz).